
Con el apoyo de la Unidad de Bromatología de la comuna Capitaliba, se inspeccionaron tres panaderías cuyas planta de producción se encontraban en malas condiciones de higiene y equipos en mal estado. En la mayoría de las panificadoras se pudo constatar que los panetones no tenían registro sanitario, carecían de etiquetas de identificación, usaban colorantes vegetales y esencia de vainilla vencidos, motivo por el cual se incautó la mercadería.
La Municipalidad de Barranco levantó un acta de clausura temporal contra de los establecimientos hasta que se adecuen a las normas establecidas.
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